爽やかなトマトソースかけ牛丼のおうちご飯
作り方
コツ・ポイント
トマトソースでよくゴボウを煮込んで柔らかくすると、ゴボウは和風でなくても美味しい。トマトソースはぽってりくらいまで煮て、塩胡椒を控えめにすると、牛丼味に馴染み易くなります。多めに作って、次の日トマトパスタに使う時、塩を足しましょう!
このレシピの生い立ち
生協の牛丼用薄切りがあったので、トマトソースでアレンジして爽やかに、そして栄養面バッチリにして、簡単おうちご飯の出来上がり。
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