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じゃがいもを輪切りにし、耐熱皿に入れレンジで10分加熱する
タマネギを半月切りにし小麦粉をまぶす。しめじはほぐしておく
フライパンにタマネギ、しめじ、牛乳、バター、コンソメ、塩胡椒を入れ火にかける
とろみがついてタマネギとしめじに火が入ったら、1のじゃがいもを加えて軽く混ぜる
耐熱皿に4をいれ、コーン、シーチキン、チーズ、パン粉をかける
オーブン200°で10分焦げ目がつけば完成