高校生が作る、甘辛簡単豚丼！

玉ねぎを薄切りにする。フライパンで油をあたため、飴色になり始めるくらいまで炒め、別皿にとっておく。

フライパンはそのままで、豚肉を4センチ幅くらいに切って、炒める。私流だと、ここで少しだけ料理酒を加えて炒める。

豚肉が炒まったところで、1の玉ねぎをフライパンに戻し、合わせて炒める。

すき焼きのたれが絡まったら、卵をといてフライパンに回し入れる。卵を入れたら箸で少しだけかき混ぜて、すぐに蓋をし火を止める

卵が余熱で半熟になったところで、丼にご飯をよそって、5の豚丼の具をのせる。

大葉を刻んで緑の彩りと香りを加える！ 豚丼にのせたら完成です！