自粛しているランチの簡単！かた焼きそば

豚肉は食べやすい大きさに切る。
野菜類は冷蔵庫に残っている物を利用して食べやすい大きさに切ります。カニカマは解しておく。

焼きそば麺は中袋のままレンジでチンするか、湯煎してください。（袋に書いてあります）

フライパンにサラダ油を引いて、麺を平たく伸ばして上から抑える。

サラダ油を引き、豚肉、野菜、カニカマを炒めていき、柔らかくなったら、水と白だしを入れて５分ほど煮て片栗粉でまとめます。

焼いた面の上に載せて出来上がりです。
トッピングで紅生姜の千切りをのせると華やかです。