詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

餃子スープ

餃子スープの画像

Description

餃子の肉汁溶け出す　餃子スープ☆

材料 （4人分）

生餃子　（冷凍でも良い）
12個
白菜　
1/4株
（又は　キャベツ）
(中1/2個)
すり下ろし生姜（生姜1/2かけ分）チューブでもOK
小さじ1
長ネギ
20cm
水
２リットル
中華スープの素（味覇ウェイパァー）
大さじ３
（又は　中華スープの素:顆粒）
(大さじ４と1/2)

作り方

  1. 1

    写真

    白菜（又はキャベツ）を一口大のざく切りにする。

  2. 2

    写真

    生姜1/2かけをすり下ろす。

  3. 3

    写真

    長ネギは5cmの長さに切り揃え、繊維に沿って縦に中央まで切り込みを入れて開き、極細の千切りにし、白髪ネギを作る。

  4. 4

    写真

    鍋に2リットルの水を入れて、沸騰したら、中華スープの素大さじ３・すり下ろし生姜小さじ1・白菜（又はキャベツ）を入れる。

  5. 5

    写真

    白菜（又はキャベツ）に火が通ったら、餃子を入れ、餃子に火が通ったら、白髪ネギを散らして完成！

コツ・ポイント

・千切りの人参や　もやしや　きくらげ等を入れても、具沢山で美味しいです！

・ゴマ油やラー油を少量たらすと、風味が変わり、楽しめます！

このレシピの生い立ち

母からの直伝レシピ☆
レシピID : 6157813 公開日 : 20/04/22 更新日 : 20/07/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年10月19日
初れぽ
写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡　
つくれぽを書く

( )
H’sキッチン
餃子スープ
by H’sキッチン