ブロッコリーとカリカリベーコンのポテサラ

じゃがいもは皮むきし、一口大に切ります。鍋にいれ水は浸る程度、塩1つまみいれ強火で7分茹でる

冷凍ブロッコリーはラップせず皿にひきつめ温めボタンを２回押します

ブロッコリーが解凍したらみじん切りにします。

粉ふきいもが出来たらボールに移し熱い内に潰します

次はベーコンを細切りにし、フライパンには油はひかずに炒めます。カリカリでいい香りがしたら、ボールに入れます

良く混ぜ、マヨネーズと塩コショウをし、混ぜます。
あら熱をとり、器に盛り付ければ出来上がり