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簡単リンクまぜまぜ簡単✨ママのトマト冷製パスタ
作り方
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1
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〈まぜまぜトマトソース〉
トマトは半分に切ります
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2
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トマトの種を抜き取ります
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4
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にんにくはみじん切りにします
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6
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まぜまぜトマトソースは冷蔵庫で冷やしておくと味がなじんできます
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7
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〈パスタ〉
パスタは茹で上げ後、流水であら熱を取り氷水で冷やします
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8
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パスタはザルで水切り後、キッチンペーパーで水けを拭き取りオリーブオイルと塩胡椒を絡めます
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9
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8のパスタを皿に盛りベビーリーフ、まぜまぜトマトソースをのせパセリやバジルをのせます（バジルがオススメ！美味しいです）
コツ・ポイント
トマトの種を取り除く、玉ねぎの水切りをしっかりします。冷やしたパスタの水切りもしっかりすると水っぽくなりません。
このレシピの生い立ち
気温が暑くなってきたら、柑橘系をプラスして作る夏の定番パスタです。ちょっとオシャレなので、おうちランチにしてます。庭にバジルを育てておくと便利です。
レシピID : 6168383
公開日 : 20/04/26
更新日 : 20/04/26
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