簡単ランチに!余った食材でお好み焼き

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Description

千切りキャベツとかもやしとか、冷蔵庫にあった残り野菜で作りました!パパッと食べたいランチにどうぞ☆

材料 (1人分)

▪️薄力粉
100g
▪️水
100cc
▪️卵
1個
▪️顆粒和風だし
小さじ1
▪️塩
少々
50g
20g
大さじ2
サラダ油
大さじ1
●お好みソース
大さじ2
●マヨネーズ
適宜
小1袋
少々

作り方

  1. 1

    ボウルに▪️を入れて混ぜる。

  2. 2

    キャベツと人参は千切り、もやしは半分の長さにカット、魚肉ソーセージは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    (1)に(2)と揚げ玉を加えて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、(3)入れてお玉で丸く伸ばす。底面に焼き色がついたらひっくり返し、裏面も同様に焼く。

  5. 5

    写真

    お皿に乗せ、●をお好みでトッピングしたら出来上がり。

コツ・ポイント

揚げ玉は入れた方がコクが出て美味しいです。野菜は何でもOKです。お肉を入れるとボリュームが出ます!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の大掃除で、残り野菜を一気に使いました。パパっと食べたいランチにオススメです。
とっても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね♫
レシピID : 6174652 公開日 : 20/05/06 更新日 : 20/05/06

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