袋麺で本格ラーメン
作り方
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鍋にごま油を熱し、火が通りづらい野菜から炒める。
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塩コショウと中華だしを加えさっと炒める。
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今回はラ王の豚骨を使用。
袋に記載されてる通りにラーメンを作る。
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5
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丼ぶりにラーメンを盛り付けて、炒めた野菜、チャーシュー、煮卵をトッピングすれば完成。
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今回使用したチャーシューはこちら。
(ID:6178023)
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コツ・ポイント
野菜に下味をしっかりつけること
このレシピの生い立ち
自宅でプチラーメン屋♪