簡単美味・里芋と長芋を入れた豚汁

長葱を1cm幅の斜め切りにする。里芋の皮を剥く。大根、人参、長芋は皮を剥き、食べやすき大きさの銀杏切りにする。

鍋を中火で温めて、豚肉炒める。続けて、1の具材を入れ、蒟蒻を千切り入れてから、水を入れて、強火でひと煮立ちさせる。

2の鍋を弱火にして、◆の調味料を入れて、30分ほど煮込んだら出来上がり♪