お子様に♡ハンバーグカレーライス
お料理ニャロメ
作り方
-
-
2
-
カレー用に玉ねぎ・人参はみじん切り。
じゃが芋は包丁で皮を擦る様に取り、少し大きく切りました。(お好みで)
-
-
-
3
-
挽肉と⑴と＊の調味料を入れてよく練り合わせる。
少し寝かせてから、お好きな大きさの形に整える。小麦粉をまぶす。
-
-
-
5
-
ふっくら焼きあがったら取り出す。＊ここでケチャップソースに絡めてもいいです。(ケチャップ＋ソース)
-
-
-
6
-
＊カレーを作ります。
フライパンに油を入れ玉ねぎ・人参をよく炒める。
-
-
-
7
-
じゃが芋を入れ中火でじゃが芋を焼く。
-
-
-
8
-
お鍋に水と炒めた野菜を入れ煮込み、芋が柔らかくなったらカレー粉を入れる。溶けたら、すりおろしりんごとハチミツを入れ完成♪
-
-
-
9
-
お好きな様に盛りつけて下さい♪
-
-
-
10
-
＊カレーにも少しお肉を入れ、旨味を出してもいいです。
＊ハンバーグにケチャップ入りソースを絡ませても美味しいです。
-
コツ・ポイント
玉ねぎと人参はみじん切りにして甘さを出し、食べ易くしました。新じゃがは大きめに切りました。お子様用に、りんごとハチミツで甘さを少し加えてあります。
このレシピの生い立ち
カレーにハンバーグをのせて、子供が喜ぶカレーにしてみました。
お料理ニャロメ
