ゴーヤと豚バラの味噌炒め☆

ゴーヤ、玉ねぎ、豚肉は食べやすい大きさに切っておく。にんにくはみじん切り。＊の調味料はよく混ぜ合わせておく。

フライパンにごま油とにんにくをいれ、弱火で香りがでたら強火にして豚バラをしっかり炒める。

ゴーヤと玉ねぎを投入。炒める長さは、歯ごたえを楽しみたい方は短め、やわらかいのがお好きな人は、火を中火にして長めで。