簡単♡トースターで鮭のちゃんちゃん焼き

簡単♡トースターで鮭のちゃんちゃん焼き

Description

アルミホイルに包んでトースターで焼くだけ♡野菜がたっぷり食べられる鮭のちゃんちゃん焼きです♬ごはんにもおつまみにも◎

材料

1切れ
塩こしょう
各少々
にんじん
1/6本
玉ねぎ
1/4個
キャベツ
1/8個
しめじ
1/4パック
味噌
大さじ1
大さじ1
大さじ1
醤油
小さじ1
バター
10g

作り方

1

写真

鮭に塩こしょうをして10分ほど置いておく。出てきた水分をキッチンペーパーで拭き取る。

2

写真

にんじんは短冊切り、玉ねぎは薄切り、キャベツはざく切りにする。しめじは石突きを取ってほぐしておく。

3

写真

味噌、酒、みりん、醤油をよく混ぜておく。

4

写真

くしゃくしゃにしたアルミホイルに2の野菜類を入れ、その上に1の鮭を乗せ、バターを乗せ、アルミホイルでしっかり包む。

5

写真

オーブントースター(1000W)で15〜20分焼いて出来上がり(*´꒳`*)

コツ・ポイント

鮭は塩こしょうし、出てきた水分を拭き取ることで臭みが取れます。

アルミホイルはくしゃくしゃにし、野菜から先に置くことで材料がアルミホイルにくっつくのを防ぎます。

焼き時間はご自宅のトースターに応じて様子を見ながら調整してください。

このレシピの生い立ち

(´-`).。oO(野菜不足解消に。
レシピID : 6200787 公開日 : 20/05/06 更新日 : 20/05/06

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