玉葱のひき肉煮の画像

Description

疲労回復に適しています

材料 (2人分)

2個
120グラム
30グラム
Aだし
カップ3
酒 醤油
各1と1/2
みりん
大1
小2
小2

作り方

  1. 1

    写真

    玉葱は下を少し落とし横から半分に切ります
    Aを強火にかけ、煮たったら肉をいれてほぐします。あくをぬき1をいれる

  2. 2

    落としぶたと鍋ぶたをして煮たつまで強火、煮たったら火を弱めて一時間煮ます
    玉葱が柔らかくなったら味をみます

  3. 3

    薄ければ醤油を少々たします
    グリンピースをいれ、ひと煮等させBでトロミをつける

  4. 4

    写真

    器2個用意します。
    よそいます

    出来上がり
    熱いうちに召し上がれ。

コツ・ポイント

豚肉と玉ねぎは元気を回復させる作用があります。柔らかく煮たものは胃の負担が少なく、疲れた時にお勧めです。じっくり、弱火で煮込みます

このレシピの生い立ち

玉ねぎがメインの献立を考えました
レシピID : 6204767 公開日 : 20/05/07 更新日 : 20/05/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
いかめし321
新玉ねぎの甘い匂いが食欲をそそります。