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豆腐とアボカドのチョレギサラダ風

豆腐とアボカドのチョレギサラダ風の画像

Description

豆腐のボリュームでご馳走サラダ！シンプルな味付けなのに大満足のサラダです。

材料

木綿豆腐(絹でも)
1/2丁
アボカド
1個
レタス
適量
新玉ねぎ(玉ねぎでも)
1/4個
きゅうり
1本
トマト
1個
大葉
5枚
■ ☆味付け☆
a 塩
小さじ1
a ガーリックパウダー
適量
a ごま油
大さじ1
a ゴマ
お好みで
刻み海苔
お好みで

作り方

  1. 1

    レタスを食べやすい大きさにちぎる。※今回は手抜きでカットされてるものを使用してます。てへ。

  2. 2

    写真

    新玉ねぎを薄くスライスして水に5分晒して水気を切っておく

  3. 3

    写真

    豆腐を手でちぎって水気を切って塩とごま油をまぶして下味を付けておく

  4. 4

    写真

    トマトをくし切り、大葉を刻み、きゅうりを写真の様にカットしておく

  5. 5

    アボカドを食べやすい大きさに切る

  6. 6

    写真

    レタス・きゅうり・玉ねぎをaで味付けしてお皿に盛り付け、上から豆腐・トマト・アボカド・大葉・海苔を乗せれば完成

コツ・ポイント

豆腐の水気をしっかり切って、先に下味を付けておく！水っぽくならず最後まで美味しく食べられます！

このレシピの生い立ち

ごま油と塩は何しても美味しいと信じているので
レシピID : 6212908 公開日 : 20/05/11 更新日 : 20/05/11

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豆腐とアボカドのチョレギサラダ風
by ふみのメシ