たった500kcal！ダイエット牛丼！
ダイエッターこじろう
作り方
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1
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オートミールはあらかじめお湯に混ぜ、ふやかしておきます。
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2
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玉ねぎ4分の1を、5mmから1cm程度にカットします。
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3
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しらたきは水ですすいで水を切っておきます
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4
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牛丼の具の材料を鍋(もしくはフライパン)に入れ、弱火でゆっくり煮て水分を飛ばします
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5
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ふやかしたオートミールに乗せれば完成です。
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6
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牛丼だけだとタンパク質が不足するので、ライトツナを使った付け合わせサラダを作ります。
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7
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ライトツナの水分を切っておきます
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8
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水菜の根本を切り、水洗いして水分を切ったのち、ざく切りにします。
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9
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水菜、ライトツナを皿に盛り、完成です。
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10
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※オートミールではなくてどうしても米が良い！という場合、140グラム程度にするとカロリーが合います。
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※ツナの水分にもカロリーが含まれるため、僕はツナの水分をオートミールに一緒に混ぜてます(カロリー計算を崩さないため)
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※トッピング例１：温泉卵１個91kcal
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※トッピング例２：紅生姜、七味。カロリーは殆ど誤差の範囲。
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※トッピング例３：しそ10枚4kcal
このメニューで不足しがちなビタミンAを、ほぼノンカロリーで補うことができます！
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※写真の牛丼は肉が少し赤いですが、anova(低温調理)で作ってます。水は加えず56度で一晩放置。簡単です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
オートミールレシピを模索していたのと、ダイエット中に牛丼が食べたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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