【子どもと作ろう】簡単タンドリーチキン

鶏肉を一口大に切ります。胸肉はやや小さめにカットします。

鶏肉をボウルに入れ，すりおろしたにんにくとしょうがを入れて揉みます。

ヨーグルト，パプリカ，チリ，クミン，カルダモンを入れ，塩胡椒します。

フライパンにオリーブオイルをひき，肉を並べて，中火の強火で２～3分焼きます。

肉を裏返して，たれを入れて，中火の弱火にして，蓋をして3分くらい蒸し煮します。

最後によく煮汁と鶏肉を合わせて，器に盛ります。