アムウェイのお鍋「なすと挽肉のグラタン」

調味料を混ぜておく。
なすを輪切りに。大きいようなら、始めに縦半分に切ってから半月切り。
玉ねぎは、薄めにスライス。

アムウェイのお鍋(中フライパン)に玉ねぎを敷き詰め、その上になす、さらにその上に合挽肉。
その上から調味料をかける。

中火にかけて、蓋がカタカタしてきたら、弱火にする。
お肉に火が通ったらかき混ぜて、なすとお肉に火を通す

シメジなど、加えてもいいかもです！