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鶏もも肉は一口大、玉ねぎは薄切り、○は合わせておく。
鶏もも肉は皮目から焼き、両面パリッとするまで焼く。(中に火が通ってなくても良い焼けたらフライパンから出す
そのフライパンにバター10gと、にんにく、玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める。
②の鶏を戻し、○を入れ、弱火で蓋をし、20〜30分煮込みます。
その後◆を入れ、さらに10分程煮込めば完成!
カレールーが固まっていることがあります。よくかき混ぜて下さい!