電子レンジで竹輪ともやしの卵とじの画像

Description

電子レンジだけで、竹輪ともやしの卵とじを作ります。酒の肴に、困ったときの一品に。

材料 (2人分)

1/2 袋(100g)
3本(90g)
麺つゆ(2倍濃縮)
大匙1
1個(50g)
耐熱容器
青のり/小葱の小口切り
適量

作り方

  1. 1

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    竹輪を適当に斜め切りにスライスします。

  2. 2

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    耐熱容器にもやしを入れます。

  3. 3

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    【2】に【1】を入れます。

  4. 4

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    卵をお椀に割り入れます。

  5. 5

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    麺つゆを加えて混ぜます。

  6. 6

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    【3】に【5】を加えます。

  7. 7

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    電子レンジで、600W、3 分加熱します。

  8. 8

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    電子レンジから容器を取り出して容器の底から混ぜます。

  9. 9

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    適量の青のりか、小葱の小口切りを振って完成です。

コツ・ポイント

特にありません。

このレシピの生い立ち

使い残しのもやしと竹輪があったので、麺つゆと卵を加えて、レンジで加熱して蒸し物にしてみました。
レシピID : 6247493 公開日 : 20/05/22 更新日 : 20/05/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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kumaya3224
簡単でおいしくできました!ちくわの風味と卵が優しい味でした♪また作ります!