簡単◎ゴーヤとツナのスパゲティ

スパゲティは表示より1分早く茹でる。

ゴーヤは縦に半分に切り、スプーンで種とわたを擦り取り、１ミリほどの厚さにスライスする。

②に塩を小さじ１ほどかけ、軽くなじませ、５分ほど置いたら水で洗い、キッチンペーパー等で軽く水気を拭く。

④に茹で上がったスパゲティーと茹で汁、醤油とコショーを加え、軽く炒める。
※味が薄ければ、醤油を少し足してください。

最後にもう一度粗挽き胡椒をパラパラと。
出来上がり♬

2012/9/21
お陰様で話題入りさせて頂く事が出来ました。
有り難うございます(✿ˇ◡ˇ)♡