ご飯がすすむ麻婆春雨

このレシピは、峰村醸造「越後味噌 白粒」、「贅沢 だしの蜜」を使用しています。

春雨は袋の表示通り茹でて水にさらしザルに上げ水をしっかり切ります。食べやすい長さに切ります。

フライパンにごま油、にんにく、しょうが入れて火をつけ、香り立ってきたらねぎ、ひき肉を加え中火で炒めます。