栄養満点♫ 卵雑炊

玉ねぎは薄切り、人参はみじん切りにします。

鍋に水、コンソメキューブを入れて火にかけ玉ネギ、人参を入れて柔らかくにます。

ご飯を加え、塩コショウをして弱火で煮込み、溶き卵を回し入れて蓋をして火を止めます。