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鶏もも肉、玉ねぎをみじん切りにする。(あれば、いんげん、にんじんも美味しいです)
●を全て鍋に入れ、弱火〜中火で煮込む。
〇を鍋に入れ煮立たせる。
一人前の場合は半量別容器に分け、卵を入れて蓋をし、完全に火を通します。
ご飯の上にかけて親子丼の完成です!!