幼児向け 簡単肉じゃが

皮を剥いたじゃがいもは1cm角にきって耐熱皿に並べ2分くらいチン。
ある程度火が通れば大丈夫です。

玉ねぎはみじん切り、いんげんも5mm〜1cmくらいで小さめに切っておく。

お鍋に少量の油を熱して挽き肉を炒め、色が変わってきたら玉ねぎも一緒に炒める。

味をみて、濃いなら足し水、薄いなら煮詰めるなど微調整したあとに、好みでとろみをつけ完成。

うちのめんつゆとお砂糖です。このお砂糖は甘さ控えめなので小さじ1入れましたが、普通のお砂糖なら1/2から調整して下さい。