酢鶏が大好き☆好きな野菜でお好みに☆
Description
美味しいをできるだけ簡単☆唐揚げをリメイクしても良いですよ☆因みに写真のは唐揚げ(ID:6253306)リメイク。笑笑
のんびりチキン
材料
（4人分）
2枚(400gくらい)
＊しょうゆ
大さじ2
＊酒
大さじ2
＊和風顆粒だし
小さじ1(なくてもOK)
＊塩コショウ
3ふり
適宜
サラダ油(揚げ物用と炒め用)
適宜
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【お好みの野菜】
1個
1/2本
5本
2個など
○ケチャップ
大さじ4
○しょうゆ
大さじ2
○砂糖
大さじ3
大さじ1
大さじ7
作り方
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1
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鶏肉を一口大に切り、ポリ袋に入れ、＊を揉み込んで、冷蔵庫で1時間～半日ほど置く。
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2
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1のポリ袋に薄力粉入れて、まぶしながら、170度の油で上げる。(良い色になって、箸がすっと刺さるまで☆)
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3
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お好みの野菜を食べやすい大きさに切る。今回ピーマンがなかったので、いんげんとスティック野菜のあまりのにんじんで。笑
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4
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3の野菜を耐熱容器に入れて、600wで3分。容器を煽るか、箸などで上下をひっくり返して、更に600w2分。火を通す。
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5
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容器に○を混ぜ合わせておく。
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6
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フライパンに油を敷き、4を軽く炒めて油を回し、唐揚げがリメイクの場合は温めて、フライパンに入れる。
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7
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混ぜ合わせた○を回し入れ、混ぜる。とろみがつき、全体が混ざったら、完成☆
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コツ・ポイント
うちは前日の唐揚げ(ID:6253306)をアレンジすることが、ほとんどです♪時短で光熱費節約になって、オススメです☆野菜は好きなモノを適当に☆適当マスターになれば、料理はノリで楽しいです☆笑
このレシピの生い立ち
甘酸っぱいのが大好き☆豚は高いので、唐揚げ(ID:6253306)を大量に作って、アレンジしました☆より簡単に気軽に作れるように改良しました☆今も進化中です☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
のんびりチキン
