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玉ねぎを薄切りにする。しめじは根元を切って適当にバラバラにしておく。
フライパンに玉ねぎを広げ、その上にたらを乗せる。たらの間や上にしめじを置く。★を混ぜたものを回しかける。
中火で熱し、煮立ったら蓋をして弱火にして10分蒸す。
お皿に盛って完成!小ネギ散らしてみました〜