ひじきとツナの栄養満点サラダ
Description
ひじきとツナに、冷蔵庫にある野菜を合わせてポリ袋で混ぜるだけ！調味料は２つ！簡単サラダです。
手ぬぐいともんぺと私
材料
（4~5人分）
作り方
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1
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キャベツは３cm角に切る。(だいたいの大きさでOK)
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2
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人参は、太めの千切りにする。
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4
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キャベツと人参を茹でる。茹でる時間は、お好みの固さで。
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5
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キャベツと人参をザルにあげ、冷水をかけて冷まし、ぎゅっとしぼってよく水気を切り、ポリ袋に入れる。
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6
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きゅうりは、水分が出たらザルにあげてよく洗う。←(塩分とアクを抜くため)水気を切ったら、ぎゅっとしぼってよく水気を切る。
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7
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ひじきはこれを使っています。
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8
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ポリ袋にきゅうり、軽く水気を切ったひじきとシーチキン、砂糖、醤油を入れて、振ったり揉んだりして味を均一に馴染ませる。
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9
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出来上がり。
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コツ・ポイント
娘用の優しい味付けなので、お好みに応じて分量を調整してください。
このレシピの生い立ち
お酢でアレルギー反応が出る娘。給食に出てくる、お酢を使ったサラダの代替のおかずを作ってみました。
手ぬぐいともんぺと私
