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すぐ出来る！にんじんとニラ2種チヂミ♪

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Description

ネギと胡麻のタレで美味しさアップ！
野菜を手軽に食べれます！

材料 （3〜4人分）

たまご
1
水
100ml
小麦粉
大さじ6
片栗粉
大さじ6
塩
ひとつまみ
人参
2/3本
ニラ
3本
■ ★タレ合わせ調味料
★酢
大さじ2
★正油
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★白すりごま
大さじ2
★ネギ
10cm

作り方

  1. 1

    写真

    人参は、細切り、ニラは3cm位に切ってざる上げしておきます

  2. 2

    写真

    ボウルに小麦粉、片栗粉、水、卵、塩を入れ混ぜ合わせる

  3. 3

    写真

    別のボウルに人参を入れ❷で作った生地を半分入れ混ぜ合わせる
    もう半量の生地は、ニラ用です

  4. 4

    写真

    フライパンに、ごま油大さじ1をなじませ❸の生地を流し込み、平になじませたら中火で蓋をする。両面焼く

  5. 5

    写真

    フライパンにごま油大さじ1でニラも同様に焼く

  6. 6

    写真

    ★印の合わせタレ調味料を混ぜ合わせます。　ネギは、みじん切りにして加えます

  7. 7

    写真

    焼き上がったチヂミにタレをかけて召し上がって下さいね

コツ・ポイント

フライパンで片面焼けたらひっくり返した時フライ返しで少し生地を押す
生地は、必ず薄く伸ばして焼いて下さいね

このレシピの生い立ち

あと一品欲しくて野菜でおかずにも、おつまみにもなる物をと思って作ってみました

レシピID : 6262652 公開日 : 20/05/29 更新日 : 20/06/14

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すぐ出来る！にんじんとニラ2種チヂミ♪
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