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人参はしりしり、油揚げは短冊切りにする。
1とひじき、大豆、めんつゆ、水を耐熱ボウルに入れて混ぜ、ふんわりラップをかけ、600wの電子レンジで5分間加熱する。
レンジから取り出したらもうひと混ぜし、粗熱をとる。