電気圧力鍋で簡単 具が大きい!カレー

電気圧力鍋で簡単 具が大きい!カレーの画像

Description

MK精工の電気圧力鍋で、短時間で本格的なカレーが作れます。

材料 (3人分)

塩・こしょう
適量
中1個
中2個
1/3本
カレールー
3皿分
350ml

作り方

  1. 1

    材料の下ごしらえをする。
    豚肉:塩・コショウで下味をつける
    玉ねぎ:くし切り
    じゃがいも:半分に切る
    にんじん:乱切り

  2. 2

    鍋にルー以外の材料を入れ、圧力ふたを閉める。

  3. 3

    メニューキーを押し、「カレー」を選び、スタートキーを押す。

  4. 4

    「ピーピー・・・」と終了の音が鳴り、圧力ピンが下がっていることを確認して圧力ふたをはずす。

  5. 5

    保温 / 取消キーを押し、加熱キーを押し、時間を5分に設定する。

  6. 6

    カレールーを加え、スタートキーを押し、軽く混ぜながら加熱する。(煮詰めるのでふたはしない。)

  7. 7

    ※加熱が終了し保温するときは「ガラスふた」を使用してください。

コツ・ポイント

・加圧時間「10 分」は標準の時間ですので、お好みで「かため」「やわらか」をお選びください。
かため:8分 / 標準:10分 / やわらか:13分

このレシピの生い立ち

【使用機種】EA-130K
レシピID : 6264040 公開日 : 20/05/29 更新日 : 21/03/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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黒豆91
何時間も煮込んだ味!おいしいです(^^)牛肉で作りました。
初れぽ
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☆クローバー134☆
ビーフシチューを初めて電気圧力鍋で作るため参考に!大きく切った具材が10分で溶けてしまいましたが…旨味が溶けだし濃厚に(^^*)