甘辛挽肉のサラダうどん☆

●卵をゆでます。
ゆで上がったら冷ましておきます。
●甘辛挽肉を作ります。

フライパンに挽肉と玉ねぎとごまを入れて炒めます。
程よく火が通ったら、砂糖と醤油と酒を入れて炒めたら出来上がりです。

●トッピングの野菜を切ります。
レタスはちぎり、にんじんは千切り、ねぎは小口切り、トマトは半分に切ります。

うどんをレンチンして、水にさらし冷えたらザルに上げます。

後は、うどん→レタス→挽肉→トッピング類→つゆをかける→マヨネーズといった感じでのせたら完成です。