サンマの煮つけ韓国風
作り方
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鍋に、だしの材料、(水/酒/砂糖/みりん/醤油)を入れて沸かす。
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5
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長ネギがしんなりしたら、弱火にして、赤味噌をとき入れ、味噌が全体になじんだら火を止める。
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6
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器にもったら、小ネギをちらしてできあがり♪
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コツ・ポイント
サンマの骨まで食べられるように、下ごしらえに酢水で煮こみましょう。
このレシピの生い立ち
生協で入手したレシピを、アレンジ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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