ちくわじゃが簡単じゃがの画像

Description

給料前のちくわじゃが!

材料

突出しこんにゃく
170g
調味料
720㏄
砂糖
大さじ2
小さじ1/2
醤油
大さじ3
かつおだし(顆粒)
小さじ2
とりがらスープの素
小さじ2
清酒
50㏄
本みりん
50㏄
トッピング

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいも、人参はレンジで柔らかくなるまで加熱し、こんにゃくは湯通しします。

  2. 2

    写真

    すべての材料を入れ煮込み

  3. 3

    写真

    加熱し、冷まして再加熱味をしみこませます。

  4. 4

    写真

    器に盛って、下茹でした絹さやをトッピングして完成です。

  5. 5

    写真

    いただきま~す。

コツ・ポイント

調理は簡単です。この時期新物野菜は安く大きく甘い。ただ大盛り販売の上鮮度が落ちやすいので、いくつかメニューを決めておくべし。。

このレシピの生い立ち

材料費すべてで400円安いじゃが
レシピID : 6273811 公開日 : 20/06/12 更新日 : 20/06/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
紅茶とチーズケーキ
簡単に美味しく出来ました~鶏ガラスープがいい仕事してますね^^
初れぽ
写真
umemodoki
肉じゃがよりも、さっぱりしてて食べ易いです!