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じゃがいも、人参はレンジで柔らかくなるまで加熱し、こんにゃくは湯通しします。
すべての材料を入れ煮込み
加熱し、冷まして再加熱味をしみこませます。
器に盛って、下茹でした絹さやをトッピングして完成です。
いただきま~す。