冷たい豆腐キムチスープ♪簡単

材料をそろえる。わかめはぬるま湯で戻す。

キュウリは薄切りにする。ワカメはざく切りにして、

鍋に水とコンソメを砕いて入れて、煮溶かし、

しょうゆを入れて

豆腐を3cm角に切って入れて

1のワカメの水気を切って入れて、ひと煮して、

２のキュウリを加え

3cm幅に切った小ネギを入れて、

酢を入れて、

味が足らないようなら、しょうゆでととのえて、出来上がり！