本格ビビンバ風満足サラダ
Lenani
作り方
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1
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沸騰したお湯にもち麦を入れて20分茹でる
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2
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フライパンを熱してごま油で挽肉と●を入れ全体的に火を通し炒める。
よく絡んできたら火を止めて皿に移す。
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3
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ほうれん草はヘタをとり5cmの長さに切り人参は千切り、豆もやしは洗ってザルにあける。
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4
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フライパンに大豆もやし、ほうれん草・にんじんの順に入れ、塩少々、水カップ１／４（分量外）を加える
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5
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フタをし、２～３分蒸し煮にする。ザルに上げて水気をきってボウルに移す。
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6
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⑤に★を加え混ぜる
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8
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⑦をお皿に装い全ての食材をきれいに上に盛り付ける。
中心に温泉玉子を盛り付け小ネギと海苔を散らす
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9
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完成！！！！
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コツ・ポイント
韓国海苔がない時は普通の海苔でも全然美味しい！因みに今回は普通の海苔です^_^ナムルは１つずつ作ると手間がかかるので一緒に混ぜちゃう事で時間短縮^_^是非お試しあーれ！
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけど、こってりしてるものが食べたい！そんな中考えたレシピです。
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Lenani
