詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

罪悪感なし！豆腐とヨーグルトのケーキ♡

罪悪感なし！豆腐とヨーグルトのケーキ♡の画像

Description

豆腐とヨーグルトで作るヘルシーで満足感がある美味しいケーキです♡
罪悪感なく食べられます♡

材料 （直径15cmの型）

絹豆腐(木綿でも可)
1丁(250〜300g)
ヨーグルト(プレーン)
200g
卵
2個
ホットケーキミックス
100g
砂糖
60g
塩
少々

作り方

  1. 1

    180度にオーブンを予熱しておく。

  2. 2

    豆腐は水を切って、簡単にキッチンペーパーで水気を取る。

  3. 3

    写真

    ボウルに豆腐、ヨーグルトを入れ滑らかになるまでよく混ぜる。

  4. 4

    写真

    そこに卵とホットケーキミックスを加え、さらに滑らかになるまでよく混ぜる。

  5. 5

    写真

    型に流し込み、上から3回ほど落として空気を抜く。

  6. 6

    写真

    180度に予熱していたオーブンで60分焼く。
    焼き終えても、そのままオーブンに入れたままにして余熱で中まで火を通す。

  7. 7

    写真

    しばらくしてオーブンから取り出し粗熱が取れたら、冷蔵庫で一晩寝かせて完成！

コツ・ポイント

木綿豆腐でも出来ますが、滑らかな生地にしないと結構豆腐感が出てしまうのでザルでこしてからヨーグルトと混ぜて下さい。
柔らかい生地なので、型の底が抜けるタイプの物はクッキングシートを型の形に切らずに1枚で敷いてください。

このレシピの生い立ち

コロナ太りにならないように、ヘルシーで手軽に作れるケーキが作りたくて。
レシピID : 6286047 公開日 : 20/06/08 更新日 : 20/06/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2021年2月17日
写真
★ひじりん★
身体に優しいのでこどもたちも喜んで食べていました。
#子供と一緒に #子供とクッキング #親子クッキング #こどもおやつ #食育
2020年9月8日
写真
ぐーたら子☆
甘すぎずクリームやハチミツと合います♪罪悪感…なしw
2020年6月19日
初れぽ
写真
o☆shino
炊飯早炊き✕②で♡しっとり美味しく出来ました＼(^o^)／♪♪
つくれぽを書く

( )
りゃーまま
罪悪感なし！豆腐とヨーグルトのケーキ♡
by りゃーまま