オクラ＆しらすが美味しい！夏のわかめご飯

Name: オクラ＆しらすが美味しい！夏のわかめご飯
Yield: 2-3人分
Ingredients: ごはん 一合; オクラ 3本; ごま 大さじ１; わかめ(もどした） 大さじ2; しらす干し 大さじ3; 塩 小さじ半分弱

Description

そうめん・ひやむぎ・お蕎麦によく合う、さっぱりとしてとても食べやすい混ぜご飯。実家の母に太鼓判を押された一品です♪

Harumie

材料（2-3人分）

一合

3本

大さじ１

大さじ2

大さじ3

塩

小さじ半分弱

作り方

1

材料をそろえます。
2

オクラをさっと茹でます。
3

乾燥わかめを水で戻します。
4

もどしたわかめを
粗めにみじん切りに。オクラも輪切りにします。
5

ごはんが炊けたら、大きな器に移し、オクラ・しらす・わかめ・ごま・塩をいれて斬るようによく混ぜます。
6

粗熱がとれたくらいが、味がしまっておいしいです。
7

出来上がり✨

コツ・ポイント

★ごはんは固めに炊いたほうが美味しいです。
★アツアツよりも少し冷まして食べるのが美味しいです。
★わかめはあまり戻しすぎないのがポイントです。

このレシピの生い立ち

素麺や冷や麦・お蕎麦のお供に・・おいしくてさっぱりと食べれる見た目もいいごはん物はないかなと思い作ってみました。実家で母のお友達の皆さん（シニアの方々）にお出ししたら、大絶賛して頂けたのを思い出し、夏のメニューとしてUPさせてもらいました♪

レシピID : 6286654 公開日 : 20/06/14 更新日 : 20/06/14

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)

2020年8月27日

喜八＆Hacchi

kebeさん追い♪食べやすく猛暑でもモリモリいけますね！ご馳走様

2020年8月26日

kebeibiko

サッと混ぜご飯＊酷暑に嬉しい具材に免疫力もupっぷ^^旨ぁぁぁ

2020年6月16日

初れぽ

ヨコ爺

オクラの歯応えと癖のない味が和洋中何にでも合いそうな美味しいご飯

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オクラ＆しらすが美味しい！夏のわかめご飯

Description

材料 （2-3人分）

作り方

1

2

3

4

5

6

7

コツ・ポイント

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