罪悪感なし♡万能ダレ

罪悪感なし♡万能ダレ

Description

ご飯や麺にたっぷりかけて食べてください。
※写真はそうめんです。
納豆や大根おろしと混ぜると更に◎

材料 (4人分)

茄子
1本
オクラ
8本
きゅうり
1本
大葉
10枚
★水
50ml

作り方

  1. 1

    茄子をみじん切りにして水にさらす
    →しっかり水気をきる。

  2. 2

    オクラを茹でて輪切りにする。

  3. 3

    きゅうりと大葉をみじん切りにする。

  4. 4

    ★を混ぜ合わせたボウルに①②③を加えて混ぜる。

  5. 5

    冷蔵庫である程度冷やす。(1時間以上)

コツ・ポイント

生姜は味をみながら少しずつ加えてください。

このレシピの生い立ち

「相葉マナブ」で紹介されていた万能タレの
レシピです。⇨https://www.e-recipe.site/tv/aiba190922_nasu05/
苦手なミョウガを生姜に置き換えてみたら、
とても美味しかったので覚え書きです!
レシピID : 6288755 公開日 : 20/06/10 更新日 : 20/06/11

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