ちくわサラダ/七尾市給食
七尾市学校給食
作り方
コツ・ポイント
キャベツ・にんじんはレンジで加熱してもOKです。加熱すると水分が出るので水気をしぼって冷ましてから和えましょう。
たまねぎの辛みが苦手な方は、たまねぎと調味料を合わせた後さっと加熱してください。（ふつふつとして湯気が出る程度）
たまねぎの辛みが苦手な方は、たまねぎと調味料を合わせた後さっと加熱してください。（ふつふつとして湯気が出る程度）
このレシピの生い立ち
子どもたちが好きなちくわをサラダの具材にとりいれました。ちくわを少し甘めに味つけすることで、たまねぎドレッシングとよく合います。
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七尾市学校給食
