ゴーヤチャンプルー
作り方
コツ・ポイント
卵を入れる時に、炒めてる材料をフライパンの片方に寄せて空きスペースに卵を入れてスクランブルエッグのようにしてから全体を混ぜ合わせると卵がふっくらと大きい塊で作れますよ★
(テレビでやっていたものを参考にしてみました)
(テレビでやっていたものを参考にしてみました)
このレシピの生い立ち
今まで市販のソースを使っていましたが、どうもコッテリ過ぎると父が言いまして・・で、我が家流にアレンジしてサッパリとしあげました★
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索