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【腸活】おからのスパイスチーズボール

【腸活】おからのスパイスチーズボールの画像

Description

食べごたえのある、スパイシーで食事代わりにもなるおからボールです。低糖質ですがパンチのある味で満足できます。常備食に♪

材料

生おから
500g
乾燥芽ひじき
乾燥で12g
くるみ
30gくらい
炒りごま
20g
たまご
2個
玉ねぎ
1/2玉
豆乳
150cc
片栗粉
30g
塩
4g
ブラックペッパー
2g
ガラムマサラ
3g
クミンパウダー
3g
ベーキングパウダー
小さじ1
粉チーズ
40g
オリーブオイル
50g

作り方

  1. 1

    生おからは臭みを取る為、平皿に広げてラップなしでレンジで5分。
    ひじきは水でもどしておく。
    クルミは軽く砕いておく。

  2. 2

    玉ねぎは細かいみじん切りにする

  3. 3

    写真

    ボウルに❶、❷、炒りごま、ブラックペッパー、クミン、ガラムマサラ、塩、BP、粉チーズ、片栗粉を入れよく混ぜる

  4. 4

    別のボウルにたまご、オリーブオイル、豆乳を入れてよく混ぜる

  5. 5

    オーブンを200度で予熱開始

  6. 6

    写真

    ❶と❷と❸と❹を合わせてよく混ぜて、1個が50gくらいになる感じで平たく丸め、オーブンプレートに並べる。

  7. 7

    写真

    予熱完了したオーブンで200度×40分焼いて完成

  8. 8

    写真

    一つずつラップして、ジップロックに入れ冷凍庫で保存できます。レンジで1分30秒して食べられますよ。

コツ・ポイント

焼き上げた時にパラパラにならないように、丸めにくい場合はを少しずつオリーブオイルを足してみて下さいね。おからは最初に水分を飛ばして臭みを取る事で、味が入りやすく、美味しくなります。

このレシピの生い立ち

お昼ご飯にとおからをいろんな味付けで作っていましたが、甘くなくて持ち運びが便利なものをと思って作ってみたところ、とっても美味しくてお腹いっぱいになったので、リピートしています♪


レシピID : 6290967 公開日 : 20/06/11 更新日 : 20/10/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年1月14日
初れぽ
写真
NEKOほっぺ
片栗粉の代わりにサイリウムを使ったのと、油入れ忘れてしまいましたが美味しくいただきました。食べごたえありいいですね☆
#おから #スパイス #ひじき

NEKOほっぺさん、いつもつくれぽありがとうございます^ ^沢山作って冷凍保存すると重宝しますよ♪油を足すと腸活促進です！

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桃と栗
【腸活】おからのスパイスチーズボール
by 桃と栗