濃厚トマトソースパスタ。

にんにくはみじん切り、玉ねぎはスライス、ベーコンは細切り、ピーマンも縦に細切りにします。

えび、いか、あさりは
白ワインで蒸して器に取っておきます。

フライパンなどにオリーブオイルを入れ、弱火でにんにくのみじん切りと玉ねぎ、ベーコンを炒めます。

いい感じにとろみが付いてきたら、ワイン蒸しした具材、ピーマン、バジル粉末を入れて、ソースの完成です。

自分の好み加減に茹でたパスタに絡めて出来上がり。