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アレンジ焼きそば☆

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Description

市販の粉末ソースに少しアレンジを加えるだけでやみつきになる味の焼きそばです。

材料 （2人分）

麺
2玉
豚肉
適量
ちくわ
2本
にんじん
1/2本
キャベツ
1/4玉
もやし
1/2〜1袋
ピーマン
2個
★粉末ソース
1袋
★水
大さじ2
★醤油
大さじ2
★ウスターソース
大さじ2より少し少なめ

作り方

  1. 1

    豚肉は1口サイズ、にんじんは短冊切り、キャベツはざく切り、ピーマンは細切り、もやしは水洗いする。

  2. 2

    写真

    ★を混ぜ合わせておきます。粉末ソースはマルちゃん焼きそばについているソースを使ってます。

  3. 3

    お皿に麺をそのまま乗せてラップをせずにレンジで1分温める。

  4. 4

    フライパンに油をひいて麺を入れ、ほぐさずにそのまま片面3分もう片面2分焼く。その間に麺の周りで肉とにんじんも炒める。

  5. 5

    それぞれ焼けたら一旦お皿に乗せる。

  6. 6

    フライパンに具材とその上に麺を乗せ、2のソースをまんべんなく麺の上にかける。

  7. 7

    麺をほぐし、ほぐれたら火をつけて水分がなくなるまでソースを麺に絡めたら完成！

コツ・ポイント

具材はお好みで選んでください。最後お皿に盛り付けたあと真ん中に卵の黄身を乗せてもまろやかになって美味しいです。

このレシピの生い立ち

テレビで紹介してて実践してみました。
レシピID : 6296682 公開日 : 20/06/14 更新日 : 20/06/14

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◎kaaaNa
アレンジ焼きそば☆
by ◎kaaaNa