ゴーヤと冷しゃぶのぶっかけそうめん☆

ゴーヤは縦半分に切り２～３ミリにスライスし塩茹でする。

この時ついでにオクラも茹でて小口切りにする。

豚肉をさっと茹でて氷水にとる。
大きければ切る。

トマトは４つに切り　葱は小口切りにする。

そうめんを茹でて冷水でしっかり冷やす。