豚こま・小松菜のふんわり卵丼♪

玉ねぎは薄切りにします。小松菜は、5cm幅にきります。

●印をあわせて、煮立たてます。

玉ねぎ・小松菜を入れて煮立てます。

野菜・豚こまに火がとおったら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。

溶き卵（あまり混ぜない）を2回にわけて加えます。1/2をまわし入れます。

卵が煮えてきら、残りの卵を加えて半熟で火を止めます。