豆乳担々スープ

白髪ねぎを作る。

＜肉みそ＞
フライパンに★を全て入れ混ぜ，火にかけ，混ぜながら美味しそうになったらできあがり。

＜スープ＞
ごまを鍋に入れて炒る。

３に，☆を全て入れ，ハンディブレンダーでなめらかにし，肉みそを半分入れてあたためる。（沸騰しないように注意）

もやし・豆腐を入れ，あたたまったら器に盛り，残りの肉みそ・白髪ねぎを入れる。