初めてでも超簡単！ ピザ生地
imaya__
作り方
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1
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耐熱容器に水を入れて、ラップをせずに600Wのレンジで20秒ほど加熱する。
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2
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袋に全ての材料を入れて、粉気がなくなるまで混ぜ合わせる。
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3
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まとまってきたら袋から取り出して板に出し、表面が滑らかになるまで捏ねる。(10-15分捏ねる。)
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4
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生地をフライパンに入れ、蓋をせずに中火で15秒温め、それから蓋をして20-30分おく。
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5
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生地の真ん中を押し、4つ角から中心に折り込んでガス抜きをする。
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6
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再度フライパンに戻して蓋をし、20分休ませる。(ベンチタイム)
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7
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生地をのばす前に、オーブンを220℃に予熱する。
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8
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約20cmくらいの大きさまで生地をのばし、ふちを作る。
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9
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お好みのトッピングをしたら、220度に余熱したオーブンで10-15分焼いたら完成✨
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コツ・ポイント
水は人肌になるまで温めてください！
このレシピの生い立ち
手作りピザを簡単に作りたかったので！
imaya__
