簡単!かき揚げの画像

Description

お昼にサッとつくれる簡単バージョンなかき揚げです。

材料 (4人分)

お玉3杯
お玉1杯
お玉3杯
中1/2個
小1/2本

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに★を全て入れ混ぜ合わせ、▲を細切りにしてボウルへ入れ、しっかりと混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油1.5cmくらい(分量外)を入れて、油に入れた菜箸からぷくぷくと小さい泡がたつまで中火で温める。

  3. 3

    写真

    ボウルの中身をお玉で掬い、フライパンにそっと入れて2分温める。

  4. 4

    写真

    裏にひっくり返してさらに2分温める。

  5. 5

    写真

    表に戻して、強火にし、カリッとするまで1分ほど温めて、取り出し、油を切れば完成。

  6. 6

    かき揚げ(ID: 6078341)の省略バージョンです。

コツ・ポイント

※フライパンに入れるサラダ油は少な目を意識してください。

このレシピの生い立ち

うとうとしてたらもうお昼!そんな時にサッとつくるにはうどんを茹でて、具材は?という時につくりました。
レシピID : 6310519 公開日 : 20/06/22 更新日 : 20/06/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ゆきユキゆっきー
簡単なのに、とても美味しかったです。 また作ります。