お二人さんの☆エビとキャベツの炒め物！
LOSHINA
作り方
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3
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フライパンにマヨネーズを入れ、といた玉子を入れ、ふんわり焼き、取り出しておきます。エビの水分を捨て片栗粉をまぶします
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4
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フライパンの汚れをキッチンペーパーで拭いて、ニンニクとバターを入れ火をつけます。バターがとけたらエビを入れます
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5
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エビの色が変わってきたらキャベツとマッシュルームを入れ、ワインを入れ炒めます。しんなりしたら、塩コショウをふります
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6
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エビに火がとおったら
スクランブルエッグを入れ火を止めて、粉チーズを入れ混ぜ、皿に盛り付け黒胡椒をふって出来上がりです
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コツ・ポイント
手早く炒めるだけです。ニンニクがダメな日はチューブニンニク少しか、ガーリックパウダーでもよいかもしれません。
このレシピの生い立ち
エビが安かったので簡単に食べれるように( ´ ▽ ` )
LOSHINA
